Eventi
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GdA Vino: Bracco 1881 e Borgo Paglianetto
Dal 27 Marzo al 4 Aprile
Per questo GdA Vino ci siamo focalizzati su due zone molto vocate alla viticoltura, il Collio Goriziano con l'azienda friulana Bracco 1881 e il comprensorio di Matelica con gli amici Borgo Paglianetto.
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La Cucina Bolognese fra Storia e Gastronomia
4 Aprile
Le Condotte Slow Food di Godo e Bassa Romagna, di Ravenna e di Faenza e Brisighella incontrano la Condotta di Bologna che verrà a trovarci presso l’Ecomuseo delle Erbe Palustri di Villanova di Bagnacavallo per illustrarci la “Guida Storico Gastronomica di Corticella a Bologna” 
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ORTO che BRUNCH! (1^ SERATA)
5 Aprile
In questo laboratorio di cucina, il nostro chef Federico Scudellari vi farà scoprire come preparare un Brunch, il sano e completo pasto della domenica, con i prodotti di aziende agricole locali, per dare forma ad un nuovo concetto di pasto con cui iniziare la giornata.:
ORTO che BRUNCH! (2^ SERATA)
12 Aprile
In questo laboratorio di cucina, il nostro chef Federico Scudellari vi farà scoprire come preparare un Brunch, il sano e completo pasto della domenica, con i prodotti di aziende agricole locali, per dare forma ad un nuovo concetto di pasto con cui iniziare la giornata.
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La Cantina del Sabato: Menta e Rosmarino
15 Aprile
Riprendiamo le nostre visite in cantina insieme agli amici di Slow Food Faenza e Brisighella alla scoperta di una realtà vinicola molto interessante sulle colline di Modigliana
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Sardegna… non solo mare!
Dal 27 Maggio al 3 Giugno
La nostra gita primaverile dal 27 maggio al 3 giugno ci porta in Sardegna, con un percorso di scoperta tra cibo, ambiente e storia nel sud-ovest dell’isola.Notizie
Giornata della Terra con i bambini
Venerdì 22 aprile 2022 presso l'Etnoparco dell'Ecomuseo delle Erbe Palustri, in occasione della Giornata della Terra, una giornata di incontri, mostre e laboratori per i bambini della scuola elementare di Villanova di Bagnacavallo.
I vantaggi di essere Socio Slow Food
Essere socio di Slow Food ha diversi vantaggi, ma soprattutto entri in relazione con altre persone che condividono l’idea di scelte quotidiane consapevoli e responsabili.
Convenzione con l’Università di Bologna
Abbiamo stipulato una convenzione con l'Università di Bologna per accogliere gli studenti del "Master di valorizzazione turistica e gestione del patrimonio culturale".
I disegni premiati per la storia di Cozzetta
Il nostro Laboratorio per Bambini organizzato per la Festa della Cozza ha coinvolto tantissimi bimbi che hanno rappresentato, ognuno in maniera diversa, l'emergenza ambientale.Scopri i nostri locali amici
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