Eventi

GdA Parmigiano Reggiano… il ritorno del Re dei Formaggi!

Abbiamo deciso di riproporvi un gruppo di acquisto che avevamo sottoposto alla vostra attenzione nel 2020: si tratta del PARMIGIANO dell’Azienda Agricola La Villa Bio situata ad Urzano, piccola frazione dell'Appennino parmense circondata dai boschi, dai prati e dai campi di erba medica.

RISOTTIamole: Laboratorio Pratico di Cucina Informale

Ecomuseo delle Erbe Palustri Via Giuseppe Ungaretti, 1, Ravenna
Vi proponiamo un laboratorio di cucina rivolto a tutti per imparare a conoscere le verdure autunnali, provenienti dalle aziende agricole del nostro territorio. Attraverso abbinamenti inediti realizzeremo insieme una trilogia di coloratissimi risotti.

inZUPPiAmole 2.0: Laboratorio di cucina informale

Ecomuseo delle Erbe Palustri Via Giuseppe Ungaretti, 1, Ravenna
Vi proponiamo un laboratorio di cucina a cura del "nostro" chef Federico Scudellari rivolto a tutti per imparare a conoscere le VERDURE INVERNALI, sperimentando nuove idee e sapori: con i prodotti provenienti dalle aziende agricole del nostro territorio, scopriamo come realizzare vellutate, creme e zuppe.
€30

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