- Questo evento è passato.
Il Pesce Azzurro a Marina Romea
6 Luglio 2022 @ 20:30 - 22:30
€39
Carissimi Soci e Amici di Slow Food,
vi presentiamo una serata dedicata al Pesce Azzurro, pesce povero, ingrediente spesso bistrattato, ma in grado, se trattato nel modo giusto, di dare vita a piatti ricchi di gusto e di proprietà; una serata di convivialità per conoscere meglio la semplicità e la ricchezza di questo pesce
MERCOLEDI’ 6 LUGLIO ALLE ORE 20:30
saremo ospiti del Bagno Stefano in
Viale delle Palme, 329 a Marina Romea (Ravenna)
La cena verrà preparata dallo staff del Circolo Portuali con il seguente menù:
– antipasto con crostino al cefalo e alice marinata alla cipolla
– primo piatto con le sarde
– secondo di pesce azzurro ai ferri e pesce azzurro fritto
– contorno di salicornia in due versioni
– sorbetto
in abbinamento, le birre del Birrificio Bajön
I POSTI DISPONIBILI SONO 45
COSTO DELLA SERATA: € 39,00 per i Soci Slow Food, € 42,00 per i non soci e amici
La prenotazione è OBBLIGATORIA e verrà accettata ENTRO E NON OLTRE LUNEDI’ 4 LUGLIO
PER PRENOTARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
La serata si svolgerà anche in caso di maltempo.
Il menù potrebbe subire variazioni in riferimento alla reperibilità delle materie prime sul mercato
Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie all’atto della prenotazione