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Il Pesce Azzurro a Marina Romea
28 Giugno @ 20:30 - 22:30
€39
Carissimi Soci e Amici di Slow Food,
vi proponiamo una bella serata dedicata al Pesce Azzurro, pesce povero, ingrediente spesso bistrattato, ma in grado, se trattato nel modo giusto, di dare vita a piatti ricchi di gusto e di proprietà: una serata di convivialità per conoscere meglio la semplicità e la ricchezza di questo pesce!
MERCOLEDI’ 28 GIUGNO 2023 ALLE ORE 20:30
saremo ospiti del Bagno Stefano in
Viale delle Palme, 329 a Marina Romea (Ravenna)
La cena verrà preparata dallo staff del Circolo Portuali con il seguente menù:
Antipasti:
– Sarde in Saor
– Crostini con Cefalo marinato agli agrumi
Primo:
– Pasta con sarde
Secondi:
– Sarde o Sardone alla griglia
– Sarde o Sardone fritti
Contorno:
– Salicornia
Dessert:
– Sorbetto limone o caffè
In abbinamento, i vini della cantina Longanesi
I POSTI DISPONIBILI SONO 45
COSTO DELLA SERATA: € 39,00 per i Soci Slow Food, € 42,00 per i non soci e amici
La prenotazione è OBBLIGATORIA e verrà accettata ENTRO E NON OLTRE LUNEDI’ 26 GIUGNO 2023
PER PRENOTARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
La serata si svolgerà anche in caso di maltempo.
Il menù potrebbe subire variazioni in riferimento alla reperibilità delle materie prime sul mercato
Si prega di segnalare eventuali intolleranze o allergie all’atto della prenotazione
Per informazioni: slowfoodbassaromagna@gmail.com / tel. 3292995051