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La Cantina del Sabato: La Collina

13 Aprile @ 10:30 - 12:30

€12

Cari Soci e Amici di Slow Food,
insieme agli amici di Slow Food Faenza e Brisighella continuiamo a proporre le nostre visite delle realtà vitivinicole del territorio recensite nella Guida Slow Wine. L’idea è di mettere a diretto contatto il produttore col consumatore, in modo da poter conoscere e approfondire il legame ancestrale che c’è tra il bicchiere che portiamo alle labbra e la terra da cui provengono i vini. Come sempre, in compagnia dei produttori, ci faremo raccontare in cosa consiste il loro lavoro e come questo, dopo attente cure, diventi il vino che tutti noi amiamo e conosciamo.

SABATO 13 APRILE 2024 ORE 10:30
Podere La Collina 

via Paglia, 19 – 48013 Brisighella (RA)

Mirja Scarpellini, enologa, e Ivan Orgi, agronomo, si sono stabiliti a Brisighella in un luogo incantevole nel quale le vigne adagiate sulla collina sembrano il soggetto di un quadro. Fin da subito hanno voluto creare vini che fossero fedeli al territorio di provenienza, convinti della sua grande potenzialità. In un contesto incontaminato, con una bella visuale sui calanchi e affacciata sul Rio Paglia, troviamo le vigne a 300 mt di quota adiacenti alla cantina e protette da un bel bosco e 300 olivi. I terreni ricchi di marna e arenaria conferiscono ai vini eleganza e profondità.

Per l’occasione degusteremo i seguenti vini dell’azienda:
“Via Zia”
Sangiovese vinificato in bianco 2021
“Rio Paglia” Sangiovese DOC 2022 (menzionato nella guida Slow Wine come Vino quotidiano)
“Sangiovita” Sangiovese 2017
“Cupola” blend di Sangiovese, Cabernet, Merlot 2016
“Carranca” Merlot 2017
“Alya” Cabernet Savignon 2017

Il tutto supportato dai buonissimi affettati e altro companatico di loro produzione.

Sono disponibili 20 POSTI, quindi affrettatevi a prenotare ENTRO E NON OLTRE MERCOLEDI’ 10 APRILE 2024 ed entro tale data sarà anche possibile disdire senza penali.
Prezzo: € 12,00 per i Soci Slow Food e € 15,00 per gli amici non Soci
Durante la visita sarà possibile acquistare i prodotti dell’Azienda a prezzi vantaggiosi.

PER PRENOTARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
ATTENZIONE: il modulo va compilato per ogni partecipante, ad esempio per 2 persone compilare 2 moduli distinti.

Per informazioni:
slowfoodbassaromagna@gmail.com
tel. 3292995051

 

 

 

Dettagli

Data:
13 Aprile
Ora:
10:30 - 12:30
Prezzo:
€12
Categoria Evento:

Organizzatori

Slow Food Godo e Bassa Romagna
Slow Food Faenza e Brisighella
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