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Laboratorio di cucina: IL PRANZO DELLA DOMENICA (2^ SERATA)
29 Marzo @ 18:00 - 21:00
€38
Carissimi Soci e Amici di Slow Food,
ci stiamo avvicinando alla primavera e al periodo pasquale e torna la voglia di stare insieme, condividendo la gioia di un pranzo preparato per la propria famiglia o per i propri amici: da questa idea nasce il LABORATORIO DI CUCINA suddiviso in due appuntamenti presso l’Ecomuseo delle Erbe Palustri in cui lo chef Roberto Dal Fiume dell’Osteria Malabocca a Bagnacavallo ci mostrerà come preparare un menù speciale per il pranzo della domenica o qualsiasi altra occasione speciale. Durante la serata è prevista la preparazione di 2 diverse pietanze che ogni partecipante potrà poi consumare sul posto o portare a casa con il proprio contenitore da asporto.
Laboratorio di Cucina: IL PRANZO DELLA DOMENICA (2^ SERATA)
Laboratorio di cucina informale a cura dello chef Roberto Dal Fiume
MERCOLEDI’ 29 MARZO 2022 – dalle ore 18 alle 21
Ecomuseo delle Erbe Palustri
via Ungaretti 1, Villanova di Bagnacavallo (RA)
Lo chef Roberto Dal Fiume
Ricette:
- IL SECONDO: Trancio di baccalà alla crusca con bietole, asparagi e piccole verdure. Salsa di limone nero e zeste di limone
- IL DOLCE: Bavarese al cioccolato bianco e peperone, salsa di lampone e chips di tapioca
Note: ll corso è rivolto a tutti, non sono necessarie conoscenze particolari ma solo curiosità e passione per la cucina.
Dove: Ecomuseo delle Erbe Palustri, via Ungaretti 1, Villanova di Bagnacavallo (RA)
Numero partecipanti: MAX 10 PERSONE / Quota di partecipazione: € 38,00 per i soci e € 40,00 per i non soci (da versare anticipatamente)
Materiali da portare: quaderno per appunti, grembiule e contenitori da asporto
La prenotazione è OBBLIGATORIA e verrà accettata ENTRO E NON OLTRE LUNEDI’ 27 MARZO ed entro tale data sarà possibile disdire senza penali:
PER PARTECIPARE E’ NECESSARIO CLICCARE QUI E COMPILARE L’APPOSITO MODULO PER OGNI PARTECIPANTE
ATTENZIONE: il modulo va compilato per ogni partecipante, ad esempio per 2 persone compilare 2 moduli distinti.
Per informazioni: slowfoodbassaromagna@gmail.com / 0545.280920 Ecomuseo Erbe Palustri
Potete saldare la quota di partecipazione tramite:
1) BONIFICO BANCARIO a favore di Slow Food Godo Bassa Romagna – Banca Popolare dell’Emilia Romagna – sede di Ravenna – IBAN: IT18E0538713120000000158767 – causale: CORSO PRANZO DELLA DOMENICA – IMPORTANTE: per semplificare la procedura di verifica dei pagamenti ricevuti vi chiediamo di inviarci via e-mail la contabile del bonifico all’indirizzo slowfoodbassaromagna@gmail.com
2) SATISPAY
Dall’app di Satispay (per chi ha attivato questo strumento) cliccare sul link di seguito e digitare l’importo del pagamento https://www.satispay.com/app/pay/shops/af58ebcf-148e-4f80-b9d7-783d521a4ab7