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Lassù in Val Zebrù

14 Settembre @ 20:30 - 23:00

€30

         Slow Food Ravenna

Lunedì 14 Settembre – ore 20.30
presso la Locanda dell’Allegra Mutanda c/o Ecomuseo delle Erbe Palustri
Via Giuseppe Ungaretti 1 – 48012 Villanova di Bagnacavallo (Ravenna)

Lassù in Val Zebrù
Cena di chiusura della Sagra delle Erbe Palustri con prodotti tipici valtellinesi a cura di Slow Food Godo e Bassa Romagna e Slow Food Ravenna con un menù preparato per noi dallo chef Federico Scudellari

  • Sciatt di Casera DOP, Bresaola Boscacci IGP e cicorino
  • Pizzoccheri della tradizione
  • Costolette di cervo, polenta taragna e riduzione al rosso di Valtellina
  • Bisciola su crema calda al Braulio
  • Vini della Cantina Plozza di Tirano

Costo € 30,00 (soci Slow Food), € 35,00 (non soci Slow Food)

50 Posti Disponibili – Prenotazione obbligatoria

Info e Prenotazioni:
per la Condotta Godo e Bassa Romagna: 3474524084 – slowfoodbassaromagna@gmail.com
per la Condotta Ravenna/Cervia: 335375212 – maurozanarini@gmail.com

La cena si svolgerà secondo i protocolli di sicurezza anticontagio Covid-19
Il menù della serata potrebbe subire variazioni in funzione della reperibilità delle materie prime: si prega di segnalare eventuali intolleranze e/o allergie al momento della prenotazione.

Claudia Zama – Fiduciaria Condotta Slow Food Godo e Bassa Romagna
Angela Ceccarelli – Fiduciaria Condotta Slow Food Ravenna

Dettagli

Data:
14 Settembre
Ora:
20:30 - 23:00
Prezzo:
€30
Categoria Evento:

Organizzatori

Slow Food Godo e Bassa Romagna
Slow Food Ravenna

Luogo

Ecomuseo delle Erbe Palustri
Via Giuseppe Ungaretti, 1
Ravenna, 48012 Italia
+ Google Maps

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