Visite a produttori

  • Visita al Molino Benini - Visite a produttori
    Il 02-02-2019
    Luogo: Molino Benini - Santo Stefano
    alle 09:45:00
    Molino Benini: la farina come una volta!
     
    Il motto del molino Benini è "Age quod agis", fai (bene) ciò che stai facendo.
    Il molino Benini è nato nel 1926, ma è stato oggetto di una ristrutturazione
    importante durata circa cinque anni. E' stato preservato il processo originario e
    i materiali come il legno. Il molino Benini non è solo un luogo dove si
    producono e vendono farine, ma rappresenta un mondo in cui si realizzano una
    serie di scelte che si traducono in valori condivisibili da tutti. La farina è un
    elemento cruciale e le farine del molino Benini vengono macinate lentamente e
    a freddo per preservare al massimo le qualità naturali del cereale utilizzando
    solo grano romagnolo. Il molino Benini rifornisce i migliori pastifici, piadinerie,
    pasticcerie e pizzerie/ristoranti della Romagna. Oltre alla produzione
    commercializza vari articolo nello spaccio sito nella stessa struttura del molino.

    SABATO 02 FEBBRAIO ore 09,45

    saremo ospiti del MOLINO BENINI a Santo Stefano ( RA ) in via Cella 380
     
    Inizio visita guidata ore 10,00 con al termine aperitivo con prodotti dolci e salati accompagnati da
    un buon calice di vino

    La visita, compresa di aperitivo, viene offerta a 10,00 per i Soci Slow Food,12,00per gli amici aspiranti socied
    accompagnatori.

    Per informazioni e prenotazioni: 3474524084 o slowfoodbassaromagna@gmail.com
    Dettaglio
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