Visita al Molino Benini

Visita al Molino Benini
Il 02-02-2019
Luogo: Molino Benini - Santo Stefano
alle 09:45
Informazioni:
Molino Benini: la farina come una volta!
 
Il motto del molino Benini è "Age quod agis", fai (bene) ciò che stai facendo.
Il molino Benini è nato nel 1926, ma è stato oggetto di una ristrutturazione
importante durata circa cinque anni. E' stato preservato il processo originario e
i materiali come il legno. Il molino Benini non è solo un luogo dove si
producono e vendono farine, ma rappresenta un mondo in cui si realizzano una
serie di scelte che si traducono in valori condivisibili da tutti. La farina è un
elemento cruciale e le farine del molino Benini vengono macinate lentamente e
a freddo per preservare al massimo le qualità naturali del cereale utilizzando
solo grano romagnolo. Il molino Benini rifornisce i migliori pastifici, piadinerie,
pasticcerie e pizzerie/ristoranti della Romagna. Oltre alla produzione
commercializza vari articolo nello spaccio sito nella stessa struttura del molino.

SABATO 02 FEBBRAIO ore 09,45

saremo ospiti del MOLINO BENINI a Santo Stefano ( RA ) in via Cella 380
 
Inizio visita guidata ore 10,00 con al termine aperitivo con prodotti dolci e salati accompagnati da
un buon calice di vino

La visita, compresa di aperitivo, viene offerta a 10,00 per i Soci Slow Food,12,00per gli amici aspiranti socied
accompagnatori.

Per informazioni e prenotazioni: 3474524084 o slowfoodbassaromagna@gmail.com


Clicca qui per maggiori informazioni

Per informazioni: 3473845424 - slowfoodbassaromagna@gmail.com

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