Locali Amici

Il ristorante di Palazzo Baldini è ricavato dal vecchio “casone” costruito alla fine dell’Ottocento, una sorta di “vano di servizio” della dimora. Offre sia la possibilità di avere tavoli ampi, sia l’opportunità di sale riservate per pranzi e cene di lavoro, o per occasioni speciali.
La scelta alimentare del ristorante segue regole precise: l’80% delle materie prime deve essere di produzione propria o acquistata in consorzi di prodotti situati in regione. Solo il restante 20% può provenire da più lontano. Da qui la grande importanza dei metodi di commercio a “chilometri 0” e l’appoggio alla sostenibilità ambientale.

Via Boncellino, 170
Bagnacavallo (RA)
Tel. 0545 61610 – Cell 345 7163615
E-mail: info@palazzobaldini.it
Sito web: www.palazzobaldini.it

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